banner
معدات المطبخ
المنزل

معدات المطبخ

كيفية اختيار الحق في خلاط التجارية

كيفية اختيار الحق في خلاط التجارية

  • 2020/06/28

قبل شرائك, هناك ثلاثة أسئلة رئيسية سوف تحتاج إلى أن تسأل نفسك:

1.) ما سوف يكون الاختلاط ؟

أنواع مختلفة من العجين الخليط سوف يكون الدوائر المختلفة ، ونتيجة لذلك ليس كل خلاط هو حق لكل وظيفة - العجن دفعة من سميكة ، العجين قاسية تتطلب طاقة أكثر من خلط مرنغ أو الجليد ، على سبيل المثال. تجاري الخبز خلاط عجينة البيتزا خلاط سوف تكون مختلفة من خلاط يعني الجلد الحساسة بياض البيض.

العثور على امتصاص نسبة (lbs. من الماء مقسوما رطلا. من الطحين) على بعض من الأكثر شيوعا العجين هو وسيلة جيدة لمعرفة ما هي أنواع خلاطات قد تناسب احتياجاتك ؛ انخفاض معدل امتصاص أكثر صعوبة العجين سوف يكون مزيج بدوره أكثر قوة الوحدة الخاصة بك يجب أن تكون على الأرجح.


2.) ما هو نوع من الاستخدام هل تتوقع من خلاط?

جميع الخلاطات مصممة للتعامل مع قسوة الاستخدام التجاري ، ولكن بعض مجهزة بشكل أفضل لأنواع معينة من خلط من غيرها ؛ تأكد من التحقق من الشركة المصنعة الأدب على صفحات المنتج للحصول على مزيد من المعلومات.



3.) كم سوف يكون الاختلاط ؟

كم سوف يكون خلط يلعب دورا كبيرا في ما حجم خلاط كنت تريد أن ننظر إلى. مطعم صغير يمكن أن تأخذ الرعاية من معظم الاحتياجات 5 - 20 qt. الكواكب خلاط. في المقابل, مطعم أو مخبز تريد أن ننظر إلى 40 qt. أو أكبر, أو حتى دوامة خلاط في نطاق واسع من التطبيقات. وذلك لأن خلاط يستخدم باستمرار تقريبا و تحول كميات كبيرة من المنتج.

أيضا ، أن تضع في اعتبارها حقيقة أن وعاء لا يمكن أن يكون شغل حتى أسنانها و عنصر آخر من العوامل التي سوف تؤثر على كيفية كبيرة كل دفعة يمكن أن يكون:

أعلى الدقيق محتوى البروتين = أصغر حجم الدفعة

أقل درجة حرارة الماء = أصغر حجم الدفعة

كميات أقل من المياه في العجين = أصغر حجم الدفعة

أعلى سرعة خلط = أصغر حجم الدفعة

المزيد من النفط / تقصير في العجين = أصغر حجم الدفعة

لدينا خلاط قدرات الرسم البياني (أدناه) هو وسيلة رائعة لتحديد حجم خلاط هو الأفضل بالنسبة لك.

يرجى ملاحظة: هذا الرسم البياني ليست دليل واضح لكل خلاط; القيم تمثل نموذجي قدرة المنتجات التي نقوم و هي من المفترض أن تساعدك على تحديد أفضل التجارية خلاط لتلبية الاحتياجات الخاصة بك. يرجى الرجوع إلى الشركة المصنعة الأدب (الموجود تحت "Specsheet" على صفحات المنتج) للحصول على معلومات أكثر تفصيلا حول ما كل نموذج محدد يمكن التعامل معها.


حقوق الطبع والنشر © 2020 Guangzhou Inidea Electric Appliance Co.,Ltd.جميع الحقوق محفوظة. مدعوم من dyyseo.com

شبكة IPv6 دعم

شبكة IPv6 دعم

أعلى

إرسال رسالة

إرسال رسالة

    إذا كنت مهتما في منتجاتنا و تريد أن تعرف المزيد من التفاصيل,يرجى ترك رسالة هنا وسوف نقوم بالرد عليك بأسرع ما يمكن.