banner
حالة ميل لصناعة الآيس كريم
المنزل

حالة ميل لصناعة الآيس كريم

هيكل مبدأ لينة آلة الآيس كريم

هيكل مبدأ لينة آلة الآيس كريم

  • 2020/06/13

اريد فتح محل لبيع الآيس كريم ، ولكن هل تفهم هيكل مبدأ لينة آلة الآيس كريم? هل تعرف كيفية الحكم على جودة آلة الآيس كريم? لا تقلق يا دوك آلة الآيس كريم المصنعة ، زعيم الداخلية لينة آلة الآيس كريم الصناعة ، شرح الهيكلية مبدأ لينة آلة الآيس كريم في التفاصيل .

دوك آلة الآيس كريم R&D مهندس: المكونات الأساسية تتكون من المواد الخام اسطوانة و نظام التبريد والتجميد اسطوانة و نظام التبريد مع التحريك شفرة حامل, نقل الجهاز و نظام التحكم. العمل العملية هي على النحو التالي: هوبر-مزيج حليب مضخة الهواء-تجميد اسطوانة-مكشطة في تجميد اسطوانة-منفذ.



هيكل هوبر في لينة آلة الآيس كريم: يستخدم لتحريك الطازجة مزيج مؤقتا تخزينه. خلال العملية, المنظر يستخدم للتحكم في نظام التبريد ، ودرجة حرارة هوبر يتم التحكم بين 0.5 و 6.5 درجة مئوية.

يرجى الانتباه : بعض الآيس كريم البائعين استخدام رخيصة مسحوق الآيس كريم لخفض التكاليف. الآيس كريم المنتجة بهذه الطريقة ليس فقط طعم سيء ، كما أن الضرر هوبر. الآيس كريم يوفر الامتياز مع مزيج الطازجة التي سوف تتحول إلى طعم أفضل وإطالة عمر الجهاز .

هيكل الهواء/مزيج حليب مضخة : هو عنصر أساسي من نقل المعدات. ينقل مزيج الطازجة إلى تجميد اسطوانة عملها هو التحكم عن طريق الضغط التبديل. دوك الآيس كريم وقال الخبراء أن الهواء الطازج مزيج تصل إلى خلط منطقة في وقت واحد من خلال مسارات خاصة بهم, ومن ثم الوصول إلى تجميد اسطوانة عن طريق الأنابيب. في نظام التبريد قادوس ، التبريد ينقسم إلى قناتين في باب تصفية أكثر جفافا ، واحدة تصل إلى هوبر المبخر من خلال الرئيسية الشعرية رقم 10 و الأخرى تصل إلى الجدار الخارجي و الأنابيب من الحليب نقل الأنابيب من خلال المساعدة الشعرية رقم 12 داخل والحرارة تبادل مسبقا بارد يتم معالجتها للحفاظ على درجة الحرارة في حوالي 4 ° c لضمان جودة المنتج وسلامة الغذاء.

هيكل تجميد اسطوانة : السطح الداخلي تجميد اسطوانة هو العامل واجهة جديدة مزيج الهواء توسعت بعد أن أثار و تبريد في تجميد اسطوانة على شكل اللبن. بعد 7~11 دقيقة عندما يصل المنتج المطلوب اللزوجة ، فإنه يتم كشط من دوامة مكشطة وإرسالها إلى الاستغناء عن الباب المنتج يمكن الاستغناء طريق رسم التعامل معها. معيار درجة حرارة المنتج هو حوالي -7~-8 ° c. مهندس دوك آلة الآيس كريم قدم أن هذا المعيار درجة الحرارة جدا العلمية. الصناعة ذات الصلة وقد وجدت الأبحاث أن الآيس كريم المنتجة في -8° يتشكل تماما ، التي تعد واحدة من الأسباب لماذا نحن لا يمكن أن تقاوم إغراء من الآيس كريم



الخافق الجمعية: أفضل الجمعية مدفوعا موتور التحريك من خلال الحد من العتاد و حملة رمح. دوك آلة الآيس كريم يستخدم مرنة مع التحريك نظام التحريك التأثير أكثر موحدة ومستقرة ، بحيث مزيج الهواء بالتساوي مختلطة تماما ، دوامة مكشطة في وقت واحد الخدوش الصغيرة بلورات الجليد التي تشكلت على جدار الاسطوانة ويدفع شكلت اللبن على باب الثلاجة



دوك آلة الآيس كريم يدمج معظم التكنولوجيا المتطورة في هذه الصناعة. لديها العديد من براءات التكنولوجيات بما في ذلك براءات الاختراع تجميد هيكل الاسطوانة. نعومة الفم-الشعور المنتج هو تحسن بنسبة حوالي 30% مقارنة مع العاديين آلة الآيس كريم. التفاصيل هي على النحو التالي:

أولا نعومة: أن لا يوجد محبب الملمس على الفم. نعومة هو الأكثر نموذجية مميزة من الآيس كريم ، مدخل ذاب. لمزيج من نفس الصف ، لينة آلة الآيس كريم يبدأ سلاسة في أقرب وقت ممكن. لينة الآيس هو شبه سائلة و الدولة سوف تتغير ، الذي يعتمد على هيكل تجميد اسطوانة التحريك التكنولوجيا. المزيج في تجميد اسطوانة هو خليط من الثلج كريستال جزيئات المواد الصلبة الدهنية والبروتين والسكر جرا. بعد يحرك الخليط لفترة طويلة ، بلورات الثلج سوف يكبر هذا هو عصير. العادية بأسعار منخفضة آلات الآيس كريم تبدأ تجانس في وقت مبكر جدا لأن درجة حرارة التجميد اسطوانة ليست منخفضة بما فيه الكفاية و الحفاظ على الحرارة النتيجة ليست جيدة. وأسرع درجة حرارة التبريد التجميد اسطوانة أفضل الحفاظ على الحرارة تأثير أطول الجليد الكريستال البلمرة الوقت بلورات الثلج على ما يرام بما فيه الكفاية ، و أداء جيد جدا في نعومة.

ثانيا الإنتاج مستقرة: أولا نحن نستخدم النسبي مضخة الهواء وتخلط هي بنك الاحتياطي الفيدرالي في نسبة و خلط موحدة وسريعة. الثانية, وهي مجهزة مرنة مع التحريك ، مما يجعل التحريك أكثر اتساقا و يجعل المنتج أكثر استقرارا. ثالثا ، إن تجميد الأسطوانة التصميم الهيكلي براءات الاختراع التي يمكن أن يبرد بسرعة جيدة العزل الحراري تأثير أطول كريستال الجليد البلمرة الوقت بلورات الثلج على ما يرام بما فيه الكفاية لضمان سلاسة.

3. التجاوز: التجاوز هو قابل للتعديل من 40%-80% و تجاوز يمكن أن تكون مخصصة وفقا لمتطلبات العملاء ؛

الرابع البسترة النظام ، البسترة ينقسم إلى مضخة الحرارة ونوع خارجي نوع الدورة الدموية. من أجل توفير تكاليف الشركة المصنعة استخدام مضخة الحرارة نوع. نحن نستخدم خارجي نوع الدورة الدموية. ميزة هي أن الحرارة عملية التعقيم هو أكثر توازنا ، فإنه لن يؤدي إلى تخثر البروتين في مزيج الطازجة. بروتين التخثر يسبب الآيس كريم الجفاف هوبر نطاق واسع. (من الصعب نظيفة), الآيس كريم سوف يكون سيء في الفم-الشعور و طعم سوف تصبح أسوأ.

الخامسة قبل نظام التبريد, دوك آلة الآيس كريم مجهزة مستقلة قبل نظام التبريد الذي يعمل بشكل منفصل عن نظام التبريد,أسرع و زيادة الانتاج.

السادسة مستوى الضجيج ، لدينا آلة الآيس كريم يستخدم محرك رمح الآلية التي يقلل إلى حد كبير من الضجيج العام. قياس الضوضاء حوالي 45 ديسيبل عند تشغيل بكامل الطاقة ، وضمان بيئة هادئة في المتجر وتجربة العملاء الجيدة.

مرحبا بكم في تبادل المزيد من المعرفة المهنية من آلة الآيس كريم مع الولايات المتحدة. إذا كان لديك أي أسئلة حول آلة الآيس كريم ، يمكنك أيضا ترك لنا رسالة وسوف نقوم بالرد عليها واحدة تلو الأخرى.

حقوق الطبع والنشر © 2020 Guangzhou Inidea Electric Appliance Co.,Ltd.جميع الحقوق محفوظة. مدعوم من dyyseo.com

شبكة IPv6 دعم

شبكة IPv6 دعم

أعلى

إرسال رسالة

إرسال رسالة

    إذا كنت مهتما في منتجاتنا و تريد أن تعرف المزيد من التفاصيل,يرجى ترك رسالة هنا وسوف نقوم بالرد عليك بأسرع ما يمكن.